mercoledì 12 febbraio 2014

Menù Speciale direttamente dallo Chef del Ristorante Torre Bassano! :-)


Lo Chef  Antonio Totaro del Ristorante Torre Bassano di Torre del Greco (Na) 

http://www.torrebassano.it/
per augurare Buon San Valentino
ha creato per l'occasione un menù davvero speciale :




Antipasto: Tartare di Orata al Passion Fruit

Primo Piatto: Penne di Kamut con Cozze e Lumache di mare

Secondo Piatto : Filetto di Tonno rosso in Crosta di Friarielli

Dolce : Cassata Infornata




Il tutto accompagnato da un Falanghina del Vesuvio

per il Dolce un bel Passito di Pantelleria







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