Torta di Yogurt e Banane Senza Uova ! ;-)

Questa è una delle torte che mi piacciono di più fare, unica misura un vasetto di yogurt, che meravigliaaa! ;-)
la ricetta nasce con le uova, ma visto che è possibile sostituirle, perchè non farlo? ... 
quindi la mia sarà una versione senza uova!



Ingredienti:

1 vasetto di yogurt alla banana

1 vasetto di olio

2 vasetti di zucchero bianco o di canna

3 uova 

(sostituibili con 1/2 banana schiacciata per ogni uovo o 1 cucchiaio di fecola di patate o di mais sciolto in 3 cucchiaini di acqua  o 20 ml di latte per ogni uovo)

3 vasetti di farina

1 bustina di lievito

2 banane a fettine sottili

Mettere in una ciotola tutti gli ingredienti facendo come riferimento il vasetto di yogurt, mescolate il tutto unendo le banane tagliate sottilmente, versare nel contenitore di proprio piacimento, che sia tondo o plumcake, e infornate a 180 gradi per 30 minuti.

 Lasciare freddare e accompagnare con il gelato alla vaniglia o con cioccolato! ;-)

Buon appetito!!! ;-)