Pane con pomodorini pugliesi ... direttamente dalla cucina di Emi! ;-)

Ingredienti:

500 gr di farina

Acqua

15 gr lievito di birra granulare

10 pomodorini secchi pugliesi

Fare l'impasto per il pane, sciogliendo il lievito in acqua tiepida e mescolarlo nella farina,  farlo lievitare per 24 ore ,  una volta lievitato tagliare i pomodorini a pezzetti.

 Stendere l'impasto e cospargere di pomodorini , rimpastarlo e farlo lievitare ancora per circa 6 ore.

Dare la forma a piacere e infornare a 210 gradi i primi 20 minuti e terminare a  180 gradi  fino a cottura!

Buon appetito!!! :-)