Cena Tricolore !! ;-)

Ingredienti :

Fagiolini

2 Calamari

4 o 5 pomodorini ciliegino rossi

Olio, sale e limone 

2 foglie di basilico o rughetta

Lessare i fagiolini , tagliare a metà i pomodorini e cuocere i calamari sulla griglia, 

a parte preparate un citronette con olio, limone e sale, 

sbattere il tutto fino a che non si amalgamino bene e diventi opaca , 

a questo punto condire i fagiolini e i calamari tagliati a rondelle o a julienne, 

qualche foglia di basilico o rughetta per dare profumo e ...

Buon Mondiale a tutti ...