Brioche con Gelato alla Siciliana ... Oggi Cucino Io! :-)

Proprio "Oggi Cucino Io" non è esatto,

forse sarebbe meglio "Oggi Mangio Io" ahahhaahah

questo è uno delle specialità della Gelateria La Panchina di Roby che adoro di più...

di cosa si tratta?

credo che gli amici Siciliani la conoscono bene ...

è la Brioche con Gelato, 

tipica delle terre siciliane insieme alla granita,

ma facile da rifare...

Ingredienti :

1 Brioche

Gelato assortito

Panna

Tagliare la brioche non proprio a metà, ma leggermente obliqua ..

prendere il gelato, nel mio caso ho scelto Pistacchio di Bronte, Liquirizia e Cocco Waffer

per chi può, ricoprire di panna montata e il vostro palato ve ne sarà grato! ;-)

Buon Dessert a tutti!