venerdì 17 ottobre 2014

Pasta alla Nordica ... In Cucina con Nadia! ;-)


Ingredienti:

1 confezione di pancetta affumicata
1 confezione di panna
1 uovo 
250 grammi di spaghetti

Senza aggiungere nessun condimento fate rosolare la pancetta.
Togliere dal fuoco e aggiungere l'uovo mescolando continuamente finchè non si rapprende completamente, rimettere sul fuoco e aggiungere la panna e riscaldare il tutto.
Cuocere la pasta e una volta scolata versarla nel condimento e amalgamare il tutto ... servire calda e buon appetito! 

Si consiglia di mangiarla calda fin quando il condimento è cremoso!



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