Sformato di Patate e Zucchine Filante ... In Cucina con Brunella Cardillo! ;-)

La ricetta di oggi ce la propone un'altra Amica del Blog,

 in questo caso restando nella Capitale ...

ebbene si!  la nostra Amica di Brunella è una bella e simpatica romana, 

 vediamo cosa ci propone di sfizioso ;-) 

Ci servono tre ingredienti, che nell'amico frigo non mancano mai :

Patate, Prosciutto Cotto e Fiordilatte,

semplice e veloce!! ;-)

Ingredienti:

1 kg di patate

2 etti di prosciutto cotto

1 fiordilatte

1 kg di zucchine

sale

olio d'oliva

Ungere una teglia e fare uno strato di patate tagliate a fettine abbastanza sottili,

un altro strato con prosciutto cotto tagliato finemente e con il fiordilatte, 

tagliare anche le zucchine e procedere cosi per qualche strato,

di tanto in tanto aggiungere un po' di sale e un filo d'olio.

Finire con il fiordilatte e farlo colorire.

Mettere in forno per circa una mezz'ora.