Insalata Quattro Stagioni!

Dopo le festività appena passate ci vuole una insalata fresca per ritornare alla normalità, ovviamente con i prodotti di stagione. Ovviamente più roba c'è più è buona!! Scatenate la fantasia  e il palato ve ne sarà grato a vita!

Ingredienti Estivi:

1 pianta di lattuga

(meglio se lattughella)

4 fette di melone

1 manciata abbondante di ciliegie

1 mela verde smith

4 fette di ananas fresca

(ma se scolata bene anche quella sciroppata)

olio

sale 

 aceto balsamico

Tagliare a julienne l'insalata, nel caso si usi la lattughella non ce n'è bisogno, 

tagliare a dadini grossolani la frutta, 

condire il tutto con olio, sale e qualche goccia di limone, per non far annerire la mela, 

e aceto balsamico...  

Servite e buon appetito! ;-)

Ingredienti Invernali

1 pianta di lattuga

(meglio se lattughino)

4 fette di melone invernale o mango

1 pianta di radicchio rosso

1 mela smith

4 fette di ananas fresca

(anche quella sciroppata in mancanza va bene, basta che si scolata bene)

1 manciata di noci

formaggio tagliato a cubetti

olio

sale

aceto balsamico