mercoledì 18 luglio 2018

Cannoli Siciliani Salati !!😋

Quando si ha la materia prima di prima scelta, le idee vengono da sole ... eh già... chi non è goloso di cannoli siciliani? ... ebbene ecco l'alternativa al "classico" cannolo siciliano... il salato!

Ingredienti:
 1 confezione di cannoli siciliani vuoti 
1 robiola o formaggio spalmabile
100 gr di prosciutto cotto
40 g di pistacchi
2 noci
1 confezione di salmone affumicato
Olive verdi e nere
1 confezione di pomodorini ciliegina
Basilico fresco


" Cannoli Siciliani Salati con crema di Prosciutto cotto, pistacchi e noci"

Non credo ci sia bisogno della spiegazione, è semplicissima ... basta usare la fantasia!! ... comunque per chi ha bisogno di qualche dritta, con questi ingredienti si creano tre creme salate, ovviamente ogni crema il suo formaggio, a voi la scelta di quale crema utilizzare:

  • crema al salmone : basta tritare il salmone con il formaggio spalmabile e il gioco è fatto;
  • crema al prosciutto cotto: formaggio spalmabile, prosciutto cotto con l'aggiunta di pistacchi e noci;
  • crema alle olive: se usate quelle snocciolate il tempo vola che è una meraviglia;
una volta pronte le creme, con l'aiuto di un cucchiaino o per chi ha amicizia stretta con la "Sac-a-poche", cosa che io non ho ;-), il tocco finale lo fanno i pomodorini e il basilico!

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