Direttamente dalla tavola dei festeggiamenti del pranzo per il mio compleanno appena terminato!
Idea divertente e fresca in alternativa alle classiche tartine.
Ingredienti:
1 confezione di pane per tramezzini
Pistacchi salati
Acqua fredda frizzante
Salmone affumicato a fette
Olio di Semi
Sgusciare i pistacchi, metterli nel mixer e aggiungere olio di semi e mezza bottiglietta di acqua frizzante fredda e attivare il turbo, una volta raggiunta la consistenza preferita, non tanto liquida neanche tanto densa, spalmate sul pane la crema e poi posizionate il salmone.
Ricoprite con l'altra parte, in una confezione ci sono 5 fette di pane, sempre spalmato con la crema, e tagliate a piacimento... io li ho fatti a cubotti per cambiare un pò dai classici triangoli.
Devo dire che sono veramente buoni!
Difficoltà : 🌟
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